5 cienkich plastrów cielęciny, około 500 gr
Suszone przyprawy Kamis: wędzona papryka, kmin rzymski, estragon
Szklanka białego wina
Pół puszki pomidorów z bazylią, w puszcze, Pudliszki
Boczek wędzony Lowell
4 ząbki czosnku
Czosnek kolorowy Kamis
Kardamon mielony Kamis
2 łyżki musztardy pikantnej Kamis
2 cebule szalotki
Sok z 2 limonek
